Smejko + Cafepoint Brasil Santos Decaf 250g, zrno

Popis

Krátky návod ako si túto bonboniérku vychutnáme úplne najviac:

• pred konzumáciou necháme 15 minút pri izbovej teplote pre maximalizáciu pôžitku 🙂
• vychutnáme si ju čo najčerstvejšiu a ak to nie je možné skladujeme v chladničke max. 24 hodín od doručenia
• všetok odpad čo nám zostane s dobrým pocitom vytriedime 🙂

Bonboniéra je uzavretá a previazaná saténovou stuhou. Všetko ovocie je umyté a pripravené na okamžitú spotrebu. Snažíme sa aby všetky produkty vyzerali rovnako ako na ilustračnej fotografii. Gramáž sa môže mierne odlišovať.

Horká:
Vysokokvalitná, pravá belgická horká čokoláda.
Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo (35,0%), emulgátor: sójový lecitín (E322), aróma: prírodná vanilka. Obsahuje min. 55,5% kakaovej sušiny.
Alergény: Sójové bôby a výrobky z nich

Mliečna:
Vysokokvalitná, pravá belgická mliečna čokoláda.
Zloženie: cukor, kakaové maslo (29,0%), sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, laktóza, sušená srvátka, emulgátor: sójový lecitín (E322)), aróma: prírodná vanilka. Obsahuje min. 36,5% kakaovej sušiny.
Alergény: Sójové bôby a výrobky z nich, Mlieko a výrobky z mlieka (vrátane laktózy)

Biela:
Vysokokvalitná, pravá belgická biela čokoláda.
Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín (E322)), aróma: prírodná vanilka. Obsahuje min. 31% kakaovej sušiny.
Alergény: Sójové bôby a výrobky z nich, Mlieko a výrobky z mlieka (vrátane laktózy)

Cafepoint Brasil Santos Decaf 250g, zrno

Zrnková káva Cafepoint Brasil Santos Decaffeinato je odrodová 100% Arabika bez obsahu kofeínu. V šálke je charakteristická jemnou krémou a má sladkú chuť.

O pestovaní kávy: Kávu do krajiny priniesol už v roku 1727 Francisco de Mello Palheta a Brazília sa vďaka svojej rozlohe a klimatickým podmienkam rýchlo stala najvýznamnejšou krajinou kávového priemyslu. Káva sa pestuje na typických farmách, z ktorých veľká väčšina ma menej ako 10 hektárov. Pestujú sa obidva typy kávy: Robusta a Arabika. Zo žiadanej Arabiky sú to potom najčastejšie odrody Bourbon, Typica, Caturra a Mundo Novo. Takmer v každej šálke espressa, pripraveného kdekoľvek na svete, sa nachádza niektorá z týchto brazílskych káv.
Na dekofeináciu tejto kávy sa využíva tzv. švajčiarska mokrá metóda – aktuálne najšetrnejší spôsob. Jej princípom je máčanie zelených zŕn kávovníka vo vode. Kofeín sa z vody následne eliminuje pomocou aktivovaných uhlíkových filtrov a zrnká kávy sa sušia v špeciálnych nádržiach.

O krajine: Brazília je najväčší štát Južnej Ameriky. Na obrovskom území žije takmer 200 miliónov ľudí. Sever a juhovýchod krajiny tvoria vysoké hory, vo vnútrozemí sa nachádza veľká Amazonská nížina. Brazília je okrem futbalových hviezd známa predovšetkým vďaka rozsiahlemu Amazonskému pralesu.

Brazília je neohrozeným lídrom v pestovaní kávy. Ročne sa tu vypestujú takmer 3 milióny ton kávy, čo tvorí tretinu svetovej kávovej produkcie. Zber zelenej kávy prebieha prevažne v apríli a máji.